КРАТКО ОПИСАНИЕ
През този учебен час:
Учениците идентифицират рискове за здравето.
Разгледат обичайния си хранителен режим в рамките на 24 часа.
Анализират хранителното съдържание и обсъждат защо хранителните режими се различават според културата, региона и икономиката.
Учениците идентифицират рискове за здравето.
Разгледат обичайния си хранителен режим в рамките на 24 часа.
Анализират хранителното съдържание и обсъждат защо хранителните режими се различават според културата, региона и икономиката.
Учител, работил по този проект:
Милена Димова Цанева
Цели на проекта
Учениците ще: Доизграждат по-здравословни навици за хранене и начин на живот.
Обмислят изборите, които правят, и как се отразяват на здравето им.
Описание
Дейности :
- Започнах урока си с анализи на Национален център по обществено здраве , за здравето на населението в България.
- В следващото упражнение опитваме да открием връзка между здравето , начина на хранене и вредните навици. По време на урока днес учениците ще погледнат и към собствения си избор. Всеки от нас прави избор да живее по един или друг начин, който включва консумация на храни, спорт или липса на такъв и т.н
- Коментар за личният избор на всеки от нас ,който се определя от различни фактори: социален статус, образование, среда, и т.н. Проверяваме разбирането на учениците за тези понятия.
- Помолих учениците да затворят очи и да си представят всички храни и напитки, които са поели през последните 24 часа. Отворят очи и да изброят храните на един лист в списък една след друга. Тази информация не се споделя с другите.
- Всеки ученик се опитва да отговори на въпросите за себе си:
o Мислиш ли, че имаш здравословен начин на хранене – начин, който ти помага да растеш и да имаш енергия?
o Мислиш ли, че в начина ти на хранене преобладават естествените храни?
o По какво се различават начините ни на хранене? Защо според теб е така?*
o Какво мислиш за хранителните си навици?
o Мислиш ли, че ще промениш нещо в хранителния си режим? Защо?
6.Изработване на анкета- проучване за здравословното хранене на учениците в училище. След провеждането на тази анкета с резултатите ще бъде запознат училищния лекар с цел изготвяне на програма в училище за подобряване на хранителните навици на учениците.
Необходими материали
- хартия и молив;
Работа вкъщи
Помолете учениците да отговорят в дневниците на следните въпроси:
- Защо хранителните вещества са важни за хората? (Хранителните вещества в храната ни дават енергия, поддържат сърдечния ни ритъм, активността на мозъка и работата на мускулите ни. Хранителните вещества като витамини и минерали също помагат за изграждането и укрепването на костите, мускулите, и сухожилията и за регулиране на процесите в тялото.)
- Назовете един навик, който можете да промените още днес, за да се подобри цялостното ви здраве.
- Какво е най-голямото предизвикателство, когато става въпрос за здравето?
- Защо мислите, че хората редовно ядат нездравословни храни?
